• ゆったりとお食事を楽しみたい方におすすめ!炊き立ての美味しい魚介のパエリアが人気です
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Shibuya

・パエリアランチ
・おすすめ肉料理ランチ
・おすすめ魚料理ランチ

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Ginza

・選べるパエリアランチ
・メインを選べるランチ
・その他コースあり

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Kichijoji

・メインが選べるランチセット
・東京野菜を使ったパエリアコース

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Ikebukuro

・パエリアランチ各種
・週替りカルドソ
・日替り魚ランチ 他

※店舗によりメニューのお取り扱いが異なります。詳細は店舗にお尋ねください

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Jamon Iberico

ハモン イベリコ ベジョータ(生ハムの最高峰)  

放牧され、どんぐりを食べて育ったイベリコ豚の生ハム。

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Esparragos Blancos de “Navarra”

ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ  

ナバーラ産のびっくりサイズのホワイトアスパラ。とろけるような食感をお試しください。

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Ensalada de Mariscos a la Mallorquina

マヨルカ風 魚介のサラダ  

びいどろオリジナル。新鮮な魚介をタルタルソースでどうぞ。

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Champinones a la Segoviana

シャンピニオンのセゴビア風

びいどろ一番のおすすめ。契約農家から直送される大きなマッシュルームをアヒージョに。

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Tortilla

自家製 スペインオムレツ

じゃがいもがたくさん入ったスペイン定番の玉子焼き。

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Caracoles a la Madrilena

エスカルゴのマドリッド風

コクのあるソースで仕上げました。ソースはパンにつけてお召し上がりください。

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Changurro a la Vasca

たらばがにのバスク風グラタン

たらばがにをたっぷり使い、キャセロール(土鍋)で焼き上げました。

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Zarzuela de Mariscos

スペイン風ブイヤベース“サルスエラ”

いろいろな魚介のダシがサフランの香りとともにおいしいハーモニーを醸し出しています。

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Secreto de Iberico a la Plancha

イベリコ豚セクレトの塩焼 ~アリオリソース添え~

希少部位!イベリコの豚の旨味を味わっていただくために塩味で焼き上げました。

※店舗によりメニューのお取り扱いが異なります。詳細は店舗にお尋ねください

  • お米かフィデワ(=ショートパスタ)をお選びいただけます
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Paella de Mariscos

魚介のパエリア  

魚介のダシがたっぷり効いています。

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Arroz Negro

いかすみのパエリア  

パエリアのスープにいかすみを加え、まろやかに仕上がっています。

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Paella “Valenciana”

バレンシアパエリア  

国際パエリアコンクール世界大会特別賞を受賞した、本場バレンシア地方のパエリア。

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Paella ”VIDRIO“

びいどろ風パエリア  

料理長が厳選した具材を使った、びいどろで最も豪華なパエリア 。

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Fideua de Gandia

フィデワ・デ・ガンディア  

フィデワの世界コンクールにて優勝したレシピでご提供します。
※こちらパエリアはフィデワのみの商品です。

※パエリアは2人前よりご注文いただけます。
※店舗によりメニューのお取り扱いが異なります。詳細は店舗にお尋ねください。

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Shibuya

季節折々シェフのスペシャルコース各種

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Ginza

飲み放題付きパーティープランや
高級食材を使った銀座店限定コース

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Kichijoji

野菜ソムリエが厳選した
季節の食材を使ったコース各種

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Ikebukuro

池袋ならではのコース料理や
バンケットルームでの飲み放題
パーティーもあり

※ご注文は2名様より承ります。※店舗ごと、季節ごとに内容が変更になります。詳細は店舗にお尋ねください

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ビール Cerveza
スペインビール各種、日本ビールも取り扱いしております。
ワイン Vino
びいどろグループ限定オリジナルの厳選ハウスワインをご提供。
長期熟成タイプのスパークリングワイン”TARRIDA”(タリダ)。
赤ワインは毎年ラベルが変わるリオハ地方の老舗ブランド”CVNE”(クネ)
20年以上変わらずハウスワインとして楽しんでいただいてきた、ガリシア地方パイオニアブランドの白ワイン”Lauro”(ラウロ)。
びいどろグループでしか味わえない特別なハウスワインの他、シェリー酒など幅広く取り扱いしております。
その他のアルコール

Sangria

自家製サングリア  

赤ワインをベースにした果実酒。創業以来の変わらぬレシピでお作りしています。

Sidra

シードラ  

リンゴから造る微発泡酒。地鶏料理に良く合います。

Cocktail

カクテル各種  

スペインカクテルなど、各種取り扱っております。

※店舗によりメニューのお取り扱いが異なります。詳細は店舗にお尋ねください